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(新春见闻)潮汕正月初七吃“七样羹”:美味中的新年祈愿

  vip解析在线看港剧 汕头2月4日电 (记者 李怡青)正月初七,广东汕头依旧年味浓浓,潮汕人餐桌上都少不了一碗热气腾腾的七样羹(也称七样菜)。

进来。陈康胜冷冷清清的声音从房间内响起,李东推门进去,发现他坐在椅子上,手上还是拿着一张报纸,只不过报纸整个都翻了过来,似乎是急急忙忙才拿起来的。

  人们在这一天会将七种蔬菜放在一起烹煮。这7样菜各有寓意,可根据风俗、口味灵活搭配。其中,芹菜是希望勤快,蒜表示精明,芥菜(潮汕话是大菜)期盼“发大财”,韭菜象征“长长久久”,百合菜(莙达菜)是希望人缘好,百事合想,万事如意。

好吧,那你再靠紧一点。夏风无奈,却偷偷的瞄了苏薇的胸口一眼,心中暗道,这位置真是刚刚好啊,真想摸……嘶~~~

  初七上午,记者走访了汕头市区金砂、衡山、锦泰等农贸市场,看到蔬菜摊档前围着不少正在选购“七样菜”的市民。

杜刀心里苦啊,早知大家喜欢看这个的话,他就不用那么拼死让人发传单。

  汕头锦泰市场蔬菜摊档经营者李越潮说,以前顾客得一种菜一种菜分别购买。为方便顾客,他今年将七样蔬菜捆在一起统一定价卖。顾客可以根据口味,适当调配不同蔬菜的分量。

披挂着三大上品家族外衣的异族势力,今晚出动的人最少也有四五百人,即使炎龙神卫和黑衣人的参战减轻了一定的压力,但依然没有从劣势扭转,单靠夏风几个高手,也于事无补。

  早在南北朝时期的《荆楚岁时记》就记载:“正月初七日为人日,以七种菜为羹”。潮汕地区几乎所有酒楼、食店都会在正月初七这一天推出“七样羹”,有些还推出了外卖服务。

奈美的心很痛,苦厄月这疏远生冷的目光,让她极其受伤,她无力的辩解道卡萨姆,怎么可能会干出这么丧心病狂的事情呢?

  在百年银屏餐厅,七样羹是不少食客必点菜式。厦门游客铠羽说:“今天很巧,碰到潮汕初七吃七样羹,代表着新年的祝福,中午吃了一次,晚餐还想再吃一次,让新年福气满满。”

  “春节日日吃庞派(潮汕话指丰盛的宴席),初七着吃七样菜,习俗叫做七样羹,吃了生雅也后生。”这一潮汕歌谣道出了潮汕人传统而又特别的开年仪式感。(完)

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